Tabakoğlu Pastırma

Kaybolmaya yüz tutmuş bir geleneğin son temsilcilerinden biri oan "Tabakoğlu Pastırma" her gıdanın fabrikasyona döndüğü günümüzde geleneksel yöntemlerle Kastamonu Pastırması ve Kastamonu sucuğu üretmeye ve bu geleneği yaşatmaya devam ediyor.

Kastamonu Pastırması dendiğinde akla ilk gelen üreticilerden olan "Tabakoğlu Pastırma ve Sucukları" dededen toruna 1880 yılından günümüze Pastırma ve sucuk üretimi yapmaktadır.